18.8.13

5 minute treat | Sommertrifli





Vi har fået en lys idé!
Det er nemlig gået op for os, at det ikke er alle, der har tiden (eller overskuddet) til at bruge mange timer i et køkken, for at kreere den helt store dessert, som os.
Vi har derfor, servicemindede som vi jo er, lavet en lille serie på bloggen, ved navn "5 minute treats". Udfordringen for os, er så, at det kun må tage 5 minutter at lave desserten, og at det samtidig skal være både velsmagende og pænt!
Vi glæder os til at høre hvad i synes, når serien kører i løbet af sommermånederne, hvor man har allermest brug for søde treats på et splitsekund! ;)

1. søde indslag i serien er en sommertrifli med vaniljeskyr, honningristede mandler og danske jordbær, så den er både sød og sund på samme tid! Win!

-Har du et forslag til et 5 minute treat, må du allerhjertens gerne skrive det i en kommentar <3

Sommertrifli
Portion: 3 glas + lidt smagsprøver

200 g jordbær (eller mindre, hvis du ikke spiser af dem undervejs)
200 g skyr
1 tsk vaniljepulver eller -sukker
Skal af 1/2 citron
1 god håndfuld mandler, hakkede
1 spsk. honning (gerne dansk!)

Skyl jordbærrene og skær dem i kvarte.
Bland skyr, vanilje og citronskal sammen i en skål.
Rist mandlerne i honning på en varm pande.

Anret triflien i glas med skyr i bunden, lidt jordbær og drys med mandler :)

Nu må i endelig tjekke om vi har skudt helt ved siden af, eller om det virkelig tager 5 minutter at forberede denne søde sommerdessert ;)

Kram,
L & L





2 kommentarer:

  1. Det lyder så lækkert, mange tak for idéen!

    SvarSlet
    Svar
    1. Det var da så lidt! Du må endelig skrive, hvad du synes om den :-)

      Slet